Vieni a dirci che non ti piacciono
GIUDICABILI
è una linea di prodotti artigianali dolci e salati,
realizzati all’interno della
Casa Circondariale di Terni.
INGREDIENTI:
· formazione costante
· rispetto per ogni storia
· lavoro di squadra
· materie prime di qualità
Il nome GIUDICABILI fa riferimento ad una determinata categoria di imputati, per i quali è stato avviato un procedimento penale e che si trovano in attesa del giudizio di primo grado.
In questo caso l’unico giudizio atteso è quello del palato di chi li assaggia.
Le nostre Specialità
- SBARRETTE alla curcuma e rosmarino
- SBARRETTE al peperoncino
- CIAMBELLINE vino rosso e noci
- CIAMBELLINE vino e anice
- CIAMBELLINE al vino
- TOZZETTI alle mandorle
- TOZZETTI alle nocciole
- TOZZETTI al cioccolato
- BACI DI “MADAMA”
- COOKIES
Sappiamo fare molto altro!
Il progetto e le organizzazioni coinvolte
Giudicabili è un progetto di economia carceraria nato per offrire opportunità di lavoro, responsabilizzazione e riscatto a persone che vivono percorsi di esecuzione penale.
Il progetto prende vita nel 2022 con la riattivazione del forno situato all’interno della Casa Circondariale di Terni, in Umbria.
Le associazioni di promozione sociale Demetra e Arciragazzi gli Anni in Tasca, con il contributo della Fondazione CARIT, oltre a risistemare locali e impianti, hanno formato un gruppo di detenuti nell’arte della panificazione e pasticceria con l’obiettivo di creare una linea produttiva di economia carceraria.
Nel 2022 sono stati formati 14 detenuti, di questi, 5 detenuti di alta sicurezza ora lavorano stabilmente nel progetto.
Da tale percorso sono nati i Giudicabili prodotti dolci e salati realizzati dai detenuti della Casa Circondariale di Terni.
info@giudicabili.it
+39 3898218441
Sito produttivo c/o Casa Circondariale di Terni, Strada delle Campore 32, Terni
Distribuzione c/o Officina Sociale La Siviera, Via Giovanni XXIII 20, Terni